Deze kopshouten snijplank van beukenhout met sapgroef en handgrepen is de favoriet van de professionele chef en de kookenthousiast. Het van nature voedselveilige en antibacteriële beukenhout helpt om iedere bereiding zo veilig mogelijk te laten plaatsvinden..

Niet voor niets zijn bij de ambachtelijke slager dit soort beukenhouten snijplanken en hakblokken de standaard. Er wordt tussen de vezels gesneden waardoor er minder snijkrassen ontstaan en je messen langer scherp blijven. Het snijdt ook erg prettig.

Als je tijdig jouw kopshouten snijplank van beukenhout met sapgroef en handgrepen (en dus regelmatig) met de gratis meegeleverde conditioner onderhoudt blijft je plank in topcoditie. Je zult er jarenlang plezier van hebben.

De nerftekening laat zich uitstekend zien door het om en om verlijmen waardoor practige patromen zichtbaar worden.  We geven je graag de gelegenheid om zelf te bepalen welke nerftekening jou het meest aanspreekt. Je kunt dus de plank van jouw keuze selecteren. Bij je bestelling wordt deze specifieke plank aan je toegezonden.

Dit is een wat dikkere plank. Daarmee is deze erg stabiel maar ook iets zwaarder. Daarom is deze plank is voorzien van handgrepen om het oppakken van het aanrecht voor omkeren of opbergen makkelijker te maken.

De kopshouten snijplank van beukenhout met sapgroef en handgrepen wordt in de werkplaats geïmpregneerd met een voedselveilige olie en daarna behandeld met conditioner. Dit draagt er aan bij dat bacteriën nog minder kans krijgen zich in je beukenhouten snijplank te nestelen.