Vlek verwijderen uit mijn snijplank. Gaat dat nog lukken?
Het is mij dus zelf ook overkomen. Ondanks dat ik beter weet heb ik het advies voor onderhoud van de snijplank niet gevolgd. Ik vertel het aan iedereen, heb er zelfs een blog aan gewijd…. maar toch te lang gewacht. En dus zit ik nu met de gebakken peren. Is mijn snijplank geruïneerd? Kan ik hem beter in de open haard gooien? We zullen zien.
Wat is er gebeurd?
De snijplank waar het om gaat is een kops houten plank. Beukenhout. Na het maken heb ik deze keurig afgewerkt met de in eigen huis gemaakte conditioner. We weten natuurlijk dat we de snijplank regelmatig moeten behandelen met deze conditioner. We houden hem daarmee niet alleen mooi maar we zorgen er ook voor dat sappen en bacteriën niet makkelijk het hout in kunnen dringen.
Al een paar keer dacht ik: “Ik moet m’n snijplank in de conditioner zetten anders moet ik straks een lelijke vlek verwijderen”. Niet gedaan…. dom, dom, dom! Na het snijden van een pruim om in een gerecht te verwerken was er een klein stukje op de plank achter gebleven en deze veroorzaakte een klein vlekje. Dat zagen we pas na het eten en natafelen. Balen!
Hoe gaan we dat oplossen?
De vlek verwijderen door de plank gewoon af te wassen? Nou, dat lukte niet meer. Het was al ingetrokken. Ook de methode met baking soda waar anderen goede resultaten mee haalden werkte niet. Sterker nog de vlek was een stuk groter geworden. Ik had hem dus uitgesmeerd Het project Vlek Verwijderen dreigde te mislukken. Wat kunnen we nog meer proberen? Bleek, azijn, citroen? Dat wilde ik niet omdat ik dit veel te bijtend vind en sommige vloeistoffen wil je niet gebruiken omdat deze erg ongezond zijn. Je wilt dus voorkomen dat het in je eten komt.
Hoe kunnen we dan wel deze vlek verwijderen?
Aangezien ik niet zo’n schoonmaakwonder ben en dus geen trucs meer paraat had heb ik naar het (in mijn ogen) laatste redmiddel gegrepen.
Schuren, schuren en nog eens schuren. Bah!
Dat wil je dus echt voorkomen. Een vlek verwijderen door zoveel schuurwerk te doen. Echt niet leuk. Ik heb toch echt een aantal uren met de schuurmachine in mijn handen gestaan voor ik de vlek er had uitgeschuurd. Korrel 80, korrel 100, korrel 150 tot en met korrel 240 aan toe. Het koste een hele berg schuurschijven. Deze raakten natuurlijk door de conditioner, die nog in het hout aanwezig was, zeer snel verzadigd. Daardoor werden ze al zeer snel minder effectief. Daarnaast moet het totale oppervlak van de plank worden geschuurd. Als je alleen de plek van de vlek schuurt ontstaat er gegarandeerd een kuil.
Gelukkig is het uiteindelijk wel gelukt. Na de grote hoeveelheid tijd en schuurschijven die het heeft gekost lag er een snijplank voor me die drie millimeter dunner was als aan het begin.
Gelukkig kon ik de snijplank nu weer in de conditioner gaan zetten. Dat is altijd een heel dankbaar werk. Het hout komt echt tot leven en de tekening laat zich echt mooi zien.
Na drie behandelingen lag de snijplank er weer mooi bij. Zacht glanzend en een heerlijk glad oppervlak. Echt weer een lust voor het oog. Gelukkig, want zo’n kops houten snijplank werkt gewoon ontzettend lekker. En het is nog een fraai gezicht in de keuken ook.
Conlusie
Kun je nog een vlek verwijderen als je te lang hebt gewacht met het onderhoud? Ja dus. Het kost echter best wat moeite om dit voor elkaar te krijgen maar uiteindelijk mag het resultaat er weer zijn. Gelukkig.
Uit het bovenstaande verhaal blijkt opnieuw dat het echt beter is om je mooie plank regelmatig met conditioner te behandelen. Zie ook deze blog. Mocht het jou overkomen en zie je geen kans de vlek zelf te verwijderen? Je mag dan natuurlijk altijd contact met mij opnemen. Ik wil met alle plezier kijken op ik er nog iets aan kan doen. Je kunt hiervoor het contactformulier invullen.
Dus: ik kan niet zeggen dat op deze manier een vlek verwijderen mijn hobby is maar soms hoort het er gewoon bij. Ook dan zullen we ons uiterste best doen om weer een prachtig resultaat te halen.
Mijn winst in dit verhaal is dat ik eens te meer met mijn neus op de feiten ben gedrukt: ik moet mijn snijplank beter onderhouden!
